煮熟后蛋黃有彈性，甚至可當球來拋，蛋殼明顯異常——最近在長沙被曝光的“問題雞蛋”太有才了。更有才的是當?shù)毓ど滩块T，據(jù)其最新發(fā)布的抽查檢驗報告稱， 消費者投訴反映的涉嫌“問題雞蛋”經(jīng)抽查檢驗全部合格，但其隨后又提醒消費者，在購買雞蛋時應(yīng)避免購買到 “問題雞蛋”。搞不懂了，這樣的“合格雞蛋”，我們吃還是不吃？
一會兒說抽查結(jié)果全部合格，一會兒又提醒市民避免購買。“檢驗合格”與“安全食用”的差距，真有那么模糊嗎？這樣的抽檢結(jié)果，除了讓“問題雞蛋”不再成為“問題”，對老百姓而言又有多大的用處呢？煮熟的蛋黃可以當球來拋，還能叫雞蛋嗎？
關(guān)于“雞蛋標準”的問題，誰也回答不出。小時候的一個經(jīng)典段子到現(xiàn)在還記得。老師把一個雞蛋擺在講臺上，讓臺下的學生們依樣畫瓢。畫到最后，老 師會問，“有誰把兩個雞蛋畫出來是一模一樣嗎？ ”孩子一般都會附和“沒有！ ”老師便自然水到渠成地說出那句簡單、大眾而又飽含哲理的話語：“在1000個雞蛋中，沒有兩個是完全相同的！ ”
世上沒有兩個完全相同的雞蛋，或許可以推衍到?jīng)]有兩只完全相同的母雞。而用當代人的話來說，那就是雞蛋無法做到標準化生產(chǎn)，更不用說蹦出些蛋黃 能當球拋的稀罕物。這不禁讓人想起周星馳《食神》一片中的撒尿牛丸，同樣也可以作為球來拋，人家還能名正言順地叫牛肉丸。所不一樣的是，人家賣的是手藝， 而不是品格。
成都家政公司——鄧姐家政整理